GastroVisoEINKAUF. PREISE. IM BLICK.

Der klare Blick
auf deinen
Einkauf.

Rechnungen prüfen. Preise im Blick. Kosten senken.

GastroViso unterstützt dich dabei, Rechnungen zu kontrollieren, Preisänderungen zu erkennen, Bestellungen zu organisieren und den Überblick über deine Waren zu behalten.

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14 Tage kostenlos testenKeine Kreditkarte nötigSofort einsatzbereit
Basilikum, Salz und Olivenöl

Die Realität in der Gastronomie

Kommt dir das bekannt vor?

Im Alltag bleibt oft wenig Zeit für den Einkauf – und genau hier entstehen die größten Kosten. GastroViso sorgt für Überblick, Transparenz und weniger Aufwand.

Die Rechnung stimmt nicht.

Du zahlst 120 € zu viel, weil ein Artikel falsch berechnet wurde.

120 €

Der Preis ist schon wieder höher.

Mascarpone ist diesen Monat um 18 % teurer – und du merkst es zu spät.

+ 18 %

Die Bestellung kostet zu viel Zeit.

30 Minuten am Telefon statt Zeit für deine Gäste.

30 Min.

Es fehlt Ware bei der Lieferung.

Zwei Kisten Tomaten wurden nicht geliefert – und du stehst ohne Ware da.

2 Kisten

Die Inventur ist ein Chaos.

Drei Stunden zählen, Listen und Nachfragen statt 30 Minuten mit klaren Zahlen.

3 Std.

Du hast keinen aktuellen Überblick.

Zu hohe Kosten im Monat – und du weißt nicht genau, woran es liegt.

?

So einfach funktioniert GastroViso

In drei Schritten zu mehr Kontrolle.

Vom Rechnungseingang bis zur nächsten Bestellung – alles an einem Ort.

1

Rechnung kommt rein

als PDF per Mail oder als ZUGFeRD-Beleg

2

Prüfen und vergleichen

Preisänderungen und Abweichungen erkennen

3

Bestellen und sparen

Waren im Blick, Kosten unter Kontrolle

Alle Funktionen. Ein System.

Alles im Blick – für deinen Einkauf.

GastroViso vereint alle wichtigen Funktionen, die du für eine effiziente Warenwirtschaft brauchst.

01

Rechnungen prüfen

Belege kommen per Mail, werden gelesen und gegen die Historie geprüft. Die Summenprobe läuft je Beleg. Echte Auffälligkeiten landen auf einer eigenen Liste.

Rechnung 26-1847 · Nordwald

NORDWALD HANDEL

Rechnung 26-1847

12.09.2026 · Trattoria Porto

Mascarpone 2 kg14,18
San Marzano 6 × 2,5 kg42,60
Olivenöl 5 l38,90
Pfand12,00
Netto1.284,72 €

47 Positionen gelesen

Summenprobe stimmt auf den Cent

geprüft

Mascarpone 2 kg · +15,4 %

2,00 € mehr je Eimer als beim letzten Einkauf

Pfand ohne Rückgabe gefunden

12,00 € stehen noch offen

2 Auffälligkeiten · 45 Positionen ohne Hinweis

02

Preise verfolgen

Du siehst den Preisverlauf je Artikel, den günstigsten Einkauf der letzten zwölf Monate und den Vergleich über Lieferanten hinweg.

Preisverlauf · Mascarpone 2 kg

Aktueller Preis

14,99 €

12-Monats-Tief

11,29 €

AprMaiJunJulAugSep
Nordwald

14,99 € / Eimer

Markthalle

11,29 € / Eimer

03

Bestellen

Mengen in die Bestellliste eintragen, prüfen, Mail raus. Der Preisabstand steht direkt am Artikel. Ein Tipp merkt ihn beim günstigeren Lieferanten vor.

Bestellliste · Nordwald
Nordwald

Lieferung Dienstag

6 Artikel

Mascarpone 2 kg

14,99 €

4Eimer
Markthalle: 3,70 € je Eimer günstigerdort bestellen

San Marzano Tomaten

7,10 €

2Karton

Olivenöl nativ 5 l

38,90 €

1Kanister
Bestellwert113,06 €

04

Reklamieren

Mangel und Betrag festhalten, Reklamation senden, Gutschrift zuordnen. Kommt weniger zurück, bleibt der Rest offen.

Reklamation · Seehof
Seehof

Mozzarella Fior di Latte

2 Kartons beschädigt · Rechnung 26-1781

35,64 €

Mangel festgehalten

03.09. · Foto und Notiz

An Lieferanten gesendet

03.09. · 10:42 Uhr

Teilgutschrift zugeordnet

10.09. · 7,92 €

Restbetrag offen

27,72 €

05

Inventur

Auf dem Handy zählen, nach Bereichen getrennt. Bar und Küche arbeiten gleichzeitig. Bewertet wird mit dem letzten Einkaufspreis.

Inventur · Trattoria Porto

Fortschritt

68 %

Küche42 / 48
Bar31 / 52
Lager0 / 14

Küche · Molkereiprodukte

Mascarpone 2 kg

letzter Einkauf 12.09.

3 + ½

Mozzarella Fior di Latte

letzter Einkauf 12.09.

2 × 6

Parmigiano Reggiano

letzter Einkauf 12.09.

4,8 kg

Küche und Bar zählen gleichzeitig.

Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum

„Ich habe endlich den Überblick über meine Einkaufskosten. Das spart mir jede Woche mehrere Stunden.“

Marco S. · Restaurant „La Piazza“

Was kannst du sparen?

Berechne dein Potenzial – konservativ und nachvollziehbar.

Deine mögliche Ersparnis pro Jahr

12.000 €

Berechnung: 20.000 € × 12 Monate × 5 % = 12.000 €. Weitere Effekte wie weniger Fehlbestellungen oder Reklamationen sind nicht eingerechnet.

Einfach. Fair. Lohnt sich schnell.

159 €

/ Monat netto je Standort

  • Alle Funktionen inklusive
  • Unbegrenzte Nutzer
  • 14 Tage kostenlos testen
  • Monatlich kündbar
  • Jahresrabatt: 20 % weniger
  • Halbjahresrabatt: 10 % weniger
Jetzt 14 Tage testen
Rechnungen per E-Mail einlesen
ZUGFeRD-PDFs verarbeiten
Positionen und Summen prüfen
Preisabweichungen erkennen
Preisverlauf je Artikel
12-Monats-Tiefpreis
Lieferantenvergleich
Bestelllisten je Lieferant
Bestellung per E-Mail
Reklamationen mit Restbetrag
Gutschriften zuordnen
Mobile Inventur nach Bereichen
Bewertung zum letzten Einkaufspreis
Export für den Steuerberater
Unbegrenzte Nutzer

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Einrichtung?

Für den Start brauchst du deine Betriebsdaten und einige Lieferantenrechnungen. Die ersten Belege kannst du am selben Tag einlesen. Artikel und Lieferanten werden dabei nach und nach aufgebaut.

Muss mein Team etwas lernen?

Für Bestellung und Inventur reichen die üblichen Abläufe: Artikel suchen, Menge eintragen, speichern. Für die Rechnungsprüfung braucht eine Person etwa 20 Minuten Einführung.

Was bekommt mein Steuerberater?

Du kannst Belege und Auswertungen exportieren. GastroViso ersetzt keine Buchhaltung und nimmt keine steuerliche Einordnung vor.

Wo liegen die Daten?

Die Daten werden in der EU gespeichert. Der Zugriff ist verschlüsselt und auf deinen Betrieb begrenzt.

Was passiert mit handschriftlichen Notizen?

Handschrift auf einem Scan kann erkannt werden, ist aber weniger zuverlässig als gedruckter Text. Unklare Stellen landen zur Prüfung auf der Liste.

Funktioniert es mit meinen Lieferanten?

GastroViso ist nicht an einzelne Lieferanten gebunden. Verarbeitet werden PDF-Rechnungen und ZUGFeRD-Belege. Bei ungewöhnlichen Layouts kann eine kurze Einrichtung nötig sein.

Kann ich es vorher testen?

Ja. Die öffentliche Demo arbeitet mit erfundenen Daten. Danach kannst du GastroViso 14 Tage mit deinen eigenen Belegen kostenlos testen.

Was kostet es wirklich?

159 € netto je Standort und Monat. Alle Funktionen und unbegrenzte Nutzer sind enthalten. Jährliche Zahlung spart 20 %, halbjährliche 10 %. Es gibt keine Einrichtungsgebühr.

Werden Bestellungen automatisch verschickt?

Nein. Du prüfst jede Bestellung vor dem Versand. In der Demo wird grundsätzlich nichts verschickt.

Zeig uns einen echten Ablauf.

In 30 Minuten gehen wir eine Rechnung, eine Bestellung und deine heutige Inventur gemeinsam durch. Ohne vorbereitete Präsentation.

Antwort innerhalb eines Werktags

Bereit für den besseren Überblick?

Starte die kostenlose Demo mit einem erfundenen Restaurant: Rechnungen, Preisverläufe, Bestellung und Inventur sind vorbereitet. Es wird nichts verschickt.

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